Hokkaido

Hokkaido

Der Hokkaido gehört zu den beliebtesten Speisekürbissen, da die orange-rote Schale nach dem Kochen ebenfalls verzehrt werden kann.

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Produktbeschreibung

Der Hokkaido gehört zu den beliebtesten Speisekürbissen, da die orange-rote Schale nach dem Kochen ebenfalls verzehrt werden kann. Die Früchte sind hochrund, das Fleisch dunkelgelb bis kräftig orange. Der Hokkaido (Uchiki Kuri) ist reich an Vitamin A und Kalium.

Geschmack:  
Intensiv, Kartoffel- & Karottengeschmack, leicht nach
Maronen.

Lagerfähigkeit:
Bis zu 6 Monaten.

Speisen:
Da die Schale ebenfalls verzehrt werden kann, eignet sich diese Sorte ideal für Kürbissuppe und für Aufläufe.